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Les Aromates

Aneth Sommités

4.00 TTC

Vendue par Mesure de 125 ml. Aneth, Aneth sommités, Aromates pour le poisson en général

Les Aromates

Basilic

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 125 ml.

Basilic, Herbe aromatique omniprésente dans la cuisine Italienne, assaisonne nos recettes de Pâtes notamment.

Les Aromates

Ciboulette

4.00 TTC

Vendue par Mesure de 125 ml.

Ciboulette tubulaire déshydratée, très facile d’utilisation…

Les Aromates

Coriandre en feuilles

4.00 TTC

Vendue par Mesure de 125 ml. Coriandre en feuilles, issue de la déshydratation de Coriandre fraiche, Un kilogramme de Coriandre déshydratée nécessite plus de 8 à 9 kg de Coriandre fraiche. Comme la plupart des Herbes Aromatiques, elle se compose de 90% d'eau. La Coriandre En Feuilles est très aromatique, elle a la caractéristique de reprendre sa forme fraiche au contact du jus de cuisson du Couscous ou des Tajines. Très utilisée également dans la cuisine Indienne, notamment pour le Chutney vert, elle sera délicieuse pour agrémenter vos Sauces Vinaigrette, Soupes, Légumes poêlés ou encore le Poisson Vapeur. Le "Persil Arabe" est indispensable pour vos recettes de Cuisine du Monde.

Les Aromates

Estragon

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 125 ml. L'Estragon, herbe Aromatique aux saveurs caractéristiques, ingrédient indispensable à la fabrication de la sauce Béarnaise, d'utilisation courante dans les recettes de Viandes Blanches, notamment pour cuisiner le fameux Poulet à l'Estragon...Il est aussi une composante essentielles du Mélange Fines Herbes. L'Estragon s'avère plus simplement un incontournable pour assaisonner notre cuisine quotidienne.  

Les Aromates

Fines Herbes

4.00 TTC

Vendues par Mesure de 125 ml. Fines Herbes, mélange savoureux d'herbes aromatiques, très facile d'utilisation, associant les saveurs, du Persil, du Cerfeuil, de la Ciboulette, et de l'Estragon. Les Fines Herbes sont le très connues en Europe, elles sont donc, présentent dans de nombreuses préparations culinaires, les Fines Herbes sont idéales pour assaisonner les sauces vinaigrettes, aussi bien que saupoudrées sur la salade à la manière des salades dites d'herbes aromatiques... Les Fines Herbes se révèlent parfaites pour assaisonner nos Omelettes, nos appareils à quiches, et autres tartes salées, les potages et les soupes ou encore dans nos Papillotes de Poissons, comme dans les Moules etc...

Les Aromates

Herbes de Provence

4.00 TTC

Vendues par Mesure de 125 ml. Les Herbes de Provence, mélange très connu en Occident, les Herbes de Provence sont aussi l’ingrédient qui assaisonne nos grillades en générale toutes l’année et plus particulièrement pendant la période Estivale. Les Herbes de Provence s’avèrent très efficaces pour aromatiser nos Ratatouilles, ainsi que nos mijotés de légumes par exemple. Nous vous proposons ici des Un Mélange d’Herbes de Provence de 1er Choix ; nos clientes et clients sont très nombreux à reconnaitre leur excellente qualité, ils aiment les utiliser pour assaisonner leurs recettes de purées notamment…

Les Aromates

Origan

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 125 ml. L'Origan est une herbes aromatique très facile d'utilisation, il est parfait pour assaisonner les coulis de tomates, les légumes, les viandes, le poisson en général. Trop souvent identifié à tort à de la Marjolaine, alors qu'en réalité leurs différences restent bien marquées bien qu'ils soient cousins... L'Origan est bien évidement une base de la cuisine Italienne, c'est pourquoi, nous le retrouvons très souvent dans les recettes de Pâtes, de Bolognaise ou encore sur les Pizzas...

Les Aromates

Persillade

4.00 TTC

Vendue par Mesure de 80 ml. Persillade, mélange savoureux de Persil et d'Ail, nous vous proposons une Persillade de 1er Choix, elle est juste excellente, nous vous invitons à l'utiliser partout, dans les légumes sous toutes leurs formes, mijotés, sautés, dans la salade, avec les sauces pour le poissons ou la viandes, dans les ragoûts comme en assaisonnement des Poissons en Papillotes, sur des pommes de terre sautées...etc Un mélange simple qui assaisonne tout avec goût...

Les Aromates

Romarin

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 125 ml. Le Romarin, de notoriété internationale, herbe aromatique courante dans notre arsenal d'assaisonnements pour notre cuisine quotidienne, le Romarin est ici déshydraté pour une longue conservation de préférence à l'abri de la lumière. Très aromatique, facile d'utilisation, un incontournable pour aromatiser la plupart des mets...

Les Aromates

Sarriette

4.00 TTC

Vendue par Mesure de 125ml. Sarriette fraichement déshydratée, les herbes aromatiques sont d'utilisation courantes dans la cuisine quotidienne dite Européenne. La sarriette fait partie de celles qui reste un must parce qu'elle développe des parfums qui se marie aussi bien avec les viandes que les poissons ou encore les coquillages tels que les Moules, les Coques etc...

Les Aromates

Spécial Pizza

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 125 ml. Spécial Pizza, mélange de Marjolaine et d'Origan, idéal pour assaisonner les concassés de tomates qui servent de fonds à nos Pizzas, il est également délicieux sur les pizzas avant de les cuire au four par exemple. Plus largement, c'est un mélange qui se révèle très facile d'utilisation pour parfumer l'ensemble de notre cuisine comme les Omelettes, ou les pâtes etc... A utiliser sans modération...

Les Aromates

Thym

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 125ml. Le Thym que nous vous proposons est un thym frais puis déshydraté pour une utilisation toute l'année, le thym assaisonnera l'ensemble de votre cuisine, il est idéal pour aromatiser aussi bien les viandes que les légumes, il peut également se mélanger avec la sarriette, avec qui il est associé dans la composition, de nos fameuses herbes de Provence avec le Romarin par exemple...