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Poivres

Baies Roses

5.00 TTC

Vendues par Mesure 60 ml. Nos Baies Roses sont très parfumées, elles s'utilisent aussi bien en salades, que dans nos recettes de viandes blanches mijotées, bien évidemment, les Baies Roses sont d'utilisation courante avec le Poisson en général, nul besoin de les moudre, elles s'emploient entières, SURTOUT PAS dans nos Moulins à Poivres afin de Garantir leur bon fonctionnement, en effet, les Propriétés oléagineuses des Baies Roses ont la caractéristique de les encrasser. Baies roses, épices, poivres, baies, vente d'épices, vente épices, poivre rose...  

Rupture de stock

Mélanges Fait Maison

Mélange 5 Baies Malgaches

6.00 TTC

Vendu par Mesure de 60ml. Poivre 5 Baies Malgaches, alliances magiques de pépites aromatiques issues de L’ile de Madagascar… Un Mélange de Poivre Sauvage ou Voatsiperifery, avec le Poivre Noir, le Poivre Vert Grillé, le Poivre Vert “Entre deux Mers” enfin le Poivre Ténor ou Baies de Manakara, tous ces petits grains de Poivres tous aussi bons les uns que les autres regroupés pour assaisonner notre cuisine quotidienne. Le Mélange de Poivres 5 Baies Malgaches est l’outil aromatique idéal, facile d’utilisation qui conviendra aussi bien aux viandes, blanches, comme rouges, ainsi qu’aux Poissons en sauces, au court bouillon ou encore en papillotes, enfin sur les salades de fruits, les rhums arrangés etc etc…

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 60 ml. Piment de la Jamaïque, Vente de Graines de Bois d'Inde, le Piment de La Jamaïque est plus proche du 4 épices que du Piment ou du Poivre, il se présente sous la forme de gros grains lisses et bien ronds, il ne passe bien aux Moulins à Poivres, c'est pourquoi il est préférable de le concasser au pilon par exemple, il assaisonne très bien notre cuisine dite traditionnelle telle que les ragoûts, les boeufs Bourguignons, les mijotés de légumes, mais aussi les soupes de poissons, l'eau de cuisson du crabes, ou encore les Poissons en Papillotes... Il ne pique pas particulièrement en revanche il développe des notes de girofle, de muscade d'ou son utilisation courante dans notre cuisine ...

Mélanges Fait Maison

Poivre 10 Baies

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 60ml.

Poivre 10 Baies, mélange de poivres fait Maison, associant un cocktail de poivres parmi les meilleurs de notre large gamme de poivres avec des baies et des graines, le mélange se révèle savoureux, doux et très aromatique à la fois, il est très apprécié des enfants qui préfèrent les mélanges aromatiques plus que piquants….

Le mélange 10 Baies est l’outil idéal pour parfumer l’ensemble de notre cuisine quotidienne…

Un Must Have comme disent nos voisins anglophone, un mélange à toujours avoir dans sa boite à outils aromatique…

Avis aux amoureux de la cuisine savoureuse riche en parfums vairés…

Mélanges Fait Maison

Poivre 4 Saveurs

5.00 TTC

Vendu par Mesure de 60ml. Poivre 4 saveurs, issu du mélange de 4 poivres, le Poivre Noir et Blanc du Vietnam, le Poivres Vert des Indes enfin, le Poivre de Sichuan... Mélange de poivres original, qui convient à l'ensemble de notre cuisine quotidienne. Le Mélange 4 Saveurs  assaisonnera aussi bien, les Viandes Blanches, comme les Viandes Rouges, ainsi que les légumes, et les poissons en général. Il est délicieux sur un émincés de Poulet, comme grossièrement concassé au Moulin sur un Magret de Canard, un filet de Poissons ; le Poivre 4 saveurs est tout à fait adapté également à l'assaisonnement de Côtes de Porc, il reste un must sur un émincés de Bœuf marinés par exemple. A découvrir....  

8.00 TTC

Vendu par Mesure de 80 ml. Poivre à queues, vente poivre à queue, poivre, épices, épices en ligne, Cubèbe, Vente de poivre

Mélanges Fait Maison

Poivre à Steaks

6.00 TTC

Vendu par Mesure de 60ml. Poivre a Steaks, Mélange viandes rouges, épices viandes rouges, épices boeuf, poivre pour viandes

5.00 TTC

Vendu par Mesure de 60 ml.

Poivre Blanc Moulu, Poivre Moulu, poivres blancs, poivre du Vietnam Moulu, poivre, poivre parfumé.

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 60 ml. Poivre Blanc du Vietnam, poivre blanc grains, vente d'épices, épices en ligne, Vente de poivres....

6.00 TTC

Vendu par Mesure de 60 ml.

Poivre Noir de Madagascar, Le poivre noir en grain le plus riche en Pipérine de tous les Poivres, à mélanger avec le Curcuma pour assimiler son principe actif, la Curcumine.

A utiliser dans l’ensemble de notre cuisine, c’est un poivre rares de Premier choix…

5.00 TTC

Vendu par Mesure de 60 ml. Poivre de Sichuan, Poivre de Sichuan Rouge, ou encore Fagara son autre Nom, il est le plus connu des deux Poivres de Sichuan, le Rouge est plus fleuri que son frère le Vert, plus agrumes Citron-Citronnelle, ils sont justes incroyables car très originaux de part la puissance aromatique qu'ils dégagent,.. Le Poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine asiatique ou il occupe une place de choix, que ce soit avec le Canard qu'il sublime avec une finesse florale voluptueuse mais aussi avec les poissons ou encore les fraises comme les salades de fruits par exemple...Il est souvent apprécié par les amateurs de Poivres qui ne piquent peu ou prou.. Poivre indispensable dans sa boite à outils aromatique pour une cuisine originale et savoureuse au quotidien...

Mélanges Fait Maison

Poivre Du Moulin

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 60ml. Poivre du moulin, mélange de poivres doux, mélange de poivres, poivres pour moulins, mélange moulins

Poivres

Poivre Long

6.50 TTC

Vendu par Mesure de 60 ml. Poivre Long, vente poivre long, vente poivres, poivre de Java, poivre d''Himalaya, poivres en ligne.

4.00 TTC

Vendu par Mesure de 60 ml. Poivre Noir Moulu, Poivre du Vietnam, poivres moulu, poivre noir parfumé, poivre aromatique

5.00 TTC

Vendu par Mesure de 80 ml. Poivre Vert, épices, vente d'épices, poivres en ligne, poivres rares, vente de poivre vert, poivres pour sauces aux poivres, afin de profiter au maximum de ses propriétés, le procédé consiste à le laisser se réhydraté pendant 30 minutes dans un liquide chaud, du jus de cuisson, un fond de volaille, du vin, de l''eau, etc Puis l'utiliser comme du frais, en effet cette technique est celle qui fonctionne pour la réhydratation des champignons séchés par exemple, plus largement elle fonctionne pour la plupart des produits déshydratés.

Rupture de stock
78.00 TTC

Moulins à épices frais de port compris