Le Cuisine Antillaise est une Création de la Maison.
Origines:
Ce mélange est issu de notre gamme de Mélanges d’Épices Maison. Chaque triturateur a ses propres recettes de mélanges, ses petits secrets…Jean Erwann vous concocte des mélanges depuis 20 ans!!! Spécial Pommes de Terre, Spécial Pâtes, Viandes Blanches…
Notre gamme de Mélange Maison est là pour vous faciliter la Cuisine au quotidien. Nous avons tous envie de saveurs originales, de plats parfumés… Mais pas toujours le temps de réfléchir à des recettes élaborés, à des mélanges d’épices audacieux ou encore de préparer des plats qui sortent de nos habitudes.
Ainsi, nos créations sont là pour transformer votre cuisine de tous les jours en un coup de cuillère. Préparez vos soupes, viandes ou encore pâtes en incorporant des épices différentes à chaque fois. A chaque jour de nouvelles recettes et de nouvelles découvertes!
Notre Cuisine Antillaise associe les notes douces du Curcuma et la fraîcheur de la Ciboulette. Le croquant du Sésame Doré apporte un plus incontestable.
Conseils d’utilisation:
Ce mélange s’associe à toutes vos préparations!
Ainsi, il se marie à merveille avec les préparations de Viandes Blanches comme les émincées de Poulet ou de Dinde. Que vous aimiez cuisiner à la crème fraiche ou au lait de coco…
Mais, associez le aussi à vos Pommes de Terres sautées, Vinaigrettes ou pourquoi pas dans une Papillotes de Poissons.
Ce mélange sublimera aussi vos préparations aux Oeufs comme les Omelettes, les Cakes Salés, les Tourtes ou Appareils à Quiche…
Parfumez vos fromages natures avec ce mélange. Recouvrez un Fromage de Chèvre Frais de ce mix avant de le partager pour l’apéritif avec un bon pain grillé. Un régal!!!
Donc, vous l’aurez compris, notre Cuisine Antillaise sera un de vos alliées indispensable au quotidien..
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