Fèves de Tonka
7.00€ TTC
Vendues par Mesure de 60 ml.
Fèves de Tonka, Ty Delicatessen, ZA De Kerabellec, 29420 Plouvorn, Vente d’épices, d’Aromates, de Poivres Rares, de Thés, d’infusions, ainsi qu’une gamme étendue de Confitures, de Moutardes, de Chutneys, de Purées de Piments fabriquées sur Place de manière Artisanale.
En stock
Vendues par Mesure de 60 ml.
Vente de fèves de Tonka, ou Coumarou, fèves très parfumées, développant des saveurs fruitées et des parfums rappelant ceux de l’Amande.
Son utilisation en Europe se concentra au début dans la fabrication de la Mousse au Chocolat, puis très vite, la fève de Tonka, fût testée avec succès, dans les recettes dites de pommes de terre, telles que les gratins dauphinois, pour aujourd’hui, remplacer la Muscade comme par exemple dans les sauces dites Béchamel, ou encore dans les Fondues Savoyardes…
| Poids | 50 g |
|---|
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Produits similaires
Epices Entières
Vendue par Mesure de 60 ml. Nigelle de Damas, délicieuses petites Graines Noires parfumées, arômes fleuris, appelées également Cumin Noir, elles s'utilisent facilement, en début de cuisson dans les plats qui mijotes, qu'ils soient de viandes de légumes comme de Poissons, dans les gâteaux dits Salés par exemple. Elles passent très bien dans nos Moulins à Poivres, natures ou mélangées avec d'autres Poivres ou Baies...
Epices Entières
Vendue par Mesure de 125 ml. Anis étoilé (Badiane), Ty Delicatessen, ZA De Kerabellec 29420 Plouvorn, Vente d'Epices, d'Aromates, de Thés, de Poivres Rares, Moutardes, Confitures, Chutneys, Purées de Piments artisanales...
Epices Entières
Vendues par Mesure de 60 ml. Fenugrec graines, Ty Delicatessen, ZA De Kerabellec, 29420 Plouvorn, Vente d'épices, d'Aromates, de Poivres Rares, de Thés, ainsi qu'une large gamme de Confitures, Moutardes, Chutneys, Purées de Piments faites maison.
Epices Entières
Vendu par Mesure de 80 ml. Sésame doré, graines de sésame, www.tydelicatessen.com, Vente d'épices et Aromates
Epices Entières
Vendu par Mesure de 80 ml. Sésame Noir, très utilisé par les Japonnais pour assaisonner leur fameux riz au vinaigre blanc, mais aussi leur makis avec ou sans algues. A consommer sans modération, le sésame noir est délicieux comme son frère le Sésame Doré, ils peuvent se mélanger facilement, ils sont ensemble ou seuls idéaux pour agrémenter les salades par exemple, mais aussi, les émincés de viandes blanches etc etc.
Epices Entières
Vendu par Mesure de 80 ml. Pavot Bleu, Graines de Pavot Bleu Vente d'épices et Aromates
Epices Entières
Vendues par Mesure de 80 ml. Graines d'Anis Vert, plante très connue pour ses propriétés aromatiques dans les recettes de Poissons associées parfois aux Graines de Fenouil, dans les gâteaux, notamment le fameux Pain d'Epices ou elles sont présentes moulues, mélangées avec : La Cannelle, la Muscade, le Gingembre, la Badiane Moulue ou Anis étoilée Moulue, la cardamome par exemple. Les Graines d'Anis Vert sont aussi utilisées pour leur propriétés favorisant une digestion légère, elles sont très efficace, une cuillère à café de Graines d'Anis Vert dans un tasse d'eau chaude, de thé, d'infusion, de café (pourquoi pas), 30 minutes plus tard, les maux de ventre, remontées acides et autre petits désagréments digestifs et ou intestinaux auront disparus, il est possible également de les consommer en les grignotants telles quelles...
Epices Entières
Vendues par Mesure de 60 ml. Graines à roussir, moutarde jaune, fenugrec, cumin, www.tydelicatessen.com, Vente d'épices et Aromates
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.