Meat Massala
5.00€ TTC
Vendu par Mesure de 60ml
Meat Massala, une variante du Grand Garam Massala, un monument de la cuisine Indienne par excellence, il nous vient d’Inde, ce qui fait de lui un mélange typique, il se cuisine surtout avec les viandes blanches, néanmoins, en Europe, le Meat Massala assaisonnera très bien un émincé de Boeuf par exemple….
Il est relevé mais pas trop…
Destiné aux adeptes de la cuisine indienne comme aux épicuriens avides de découvertes originales…
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Vendu par Mesure de 60ml
Recette: Émincé de porc aux épices Pour 4 personnes Ingrédients : 400gr d’émincé de porc, 1 cuillère de farine, du paprika, du Meat Massala, 1 carotte, ¼ de céleri , 2 gousses d’ail, 1 échalote, ½ verre
| Poids | 60 g |
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