Poivre des Cimes

6.00 TTC

Vendu par Mesure de 60ml.

Le Poivre des Cimes est un Poivre Rare, originaire du Vietnam.

Ces petites baies poussent à l’état sauvage dans les forêts du nord-ouest du pays, dans la région de Lai Châu.. Mais attention, ce n’est pas un poivre. C’est un Assimilé au Poivre ou “Faux Poivre” comme le Sichuan chinois ou le Timut du Népal…

A la dégustation, il vous surprendra d’abord par son léger piquant laissant très vite la place aux notes de mandarines.

Ainsi, il se mariera aussi bien avec du sucré que du salé…

 

 

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UGS : PDCTA30600460ml Catégorie :