Maté Vert

Le Maté Vert est une boisson traditionnelle sud américaine.

Origines de cette boisson:

A l’origine, les Amérindiens préparaient en infusion des feuilles de Yerba Maté, une plante proche du Houx.

Le mot Maté vient du Quechua Mati, qui désigne la Calebasse utilisée pour la préparation de cette boisson. Petit à petit, le terme finit par désigner aussi la boisson. La 1ère référence au Maté en Europe date de 1570 en Espagne. En France, on le nomme aussi le « Thé des Jésuites », le « Thé du Paraguay » ou encore le « Thé des Indiens ».

Visuellement proche des feuilles de Thé, le Maté n’en est pourtant pas un. Ce ne sont pas les mêmes plantes. Par contre, tout comme le Thé et le Café, le Maté contient de la caféine. Moins consommés que les deux premiers dans l’ensemble du monde, il a de plus en plus d’adeptes notamment pour ses vertus.

En effet, le Maté est connu pour être un puissant énergisant qui favorise également la concentration. Mais contraitement au café, son action énergisante dure toute la journée avec juste une tasse matinale!

Conseils d’Infusion du Maté Vert:

Le Maté se boit chaud ou froid.

Traditionnellement, il se prépare en infusant 25g de feuilles dans une calebasse prévue à cet effet. On verse alors de l’eau chaude (mais pas bouillante) sur les feuilles. Il faut ensuite bien mélanger dans la callebasse voire même la retourner.

Enfin, on sirote sa boisson à l’aide d’une paille filtrante, la Bombilla.

Une des particularité du Maté est que l’on peut infuser de nombreuses fois les feuilles…

Amateur de découverte et de boissons saines, le Maté Vert est pour vous…

Vendu par 40g / 125ml

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et fruits à coque.