Brise d’Hiver

Brise d’Hiver est une infusion de qualité fraiche et gourmande au doux parfum de Noël.

Origines de cette infusion de qualité:

Le Rooibos provient d’une plante emblématique d’Afrique du Sud. Elle est cultivé dans le Cederberg dans la région du Cap. Ainsi dans ce massif montagneux, on récolte depuis plus de 300 ans les feuilles de cet arbuste.

Au Cap, la préparation du Rooibos est une tradition. Le respect des traditions ancestrales  compte pour beaucoup pour les Captoniens.

Le Rooibos est la plante emblématique de l’Afrique du Sud. Elle se consomme principalement sous forme d’infusion.

Progressivement, il traverse les frontières. Tout d’abord, dans les années 1930, le Rooibos arrive clandestinement chez les riches occidentaux. Il est alors considérée comme une tisane de luxe, servie à l’occasion des fêtes de Noël. Sa belle couleur rouge se marie à merveille avec les décorations de Noël!!!!!

Ensuite, en 1969, les nombreuses vertus de cette boisson séduisent de plus en plus les Occidentaux. Le Rooibos débarque alors en force en Europe. Il va rapidement détrôner les thés classiques et le café grâce à ses vertus. L’absence de théine permet de le savourer à toutes heures de la journée.

En effet, le Rooibos n’appartient pas à la famille des Thés. Injustement nommé « Thé Rouge », cette boisson ne provient pas d’un Camelia Sinensis comme les vrais thés.

Il existe alors deux variétés de Rooibos: le Rouge et le Vert. Plus rare, le Rooibos Vert se rapproche un peu des notes du thé vert comme dans notre Brise d’Hiver. Ce Rooibos est plus riche en antioxydants que le Rouge.

Ainsi pour fabriquer un Rooibos Vert, les feuilles sèchent au soleil avant d’être réduites en morceaux grossiers sans fermentation. A l’infusion, cette boisson prend des reflets dorés et révèle des notes de fraicheur légèrement acidulé.

Laissez-vous envelopper avec notre Brise d’Hiver par la douceur apaisante du Rooïbos vert et la fraîcheur vive de la Menthe Nanah, relevées par la touche acidulée et fruitée des Cranberries.

Une infusion sans théine, idéale à tout moment de la journée, qui évoque la pureté des matins d’hiver et le plaisir d’un moment cocooning.

Parfait pour un instant détente ou une soirée au coin du feu.

Dans notre Collection de Noël, découvrez aussi Délices du Chalet, Rooïbos Épices ou encore Poinsettia.

Conseils d’Infusion de notre Brise d’Hiver:

Température de l’Eau: 80 Degrés

Temps d’Infusion: 5 à 10 Minutes (selon vos gouts)

Composition:

Rooibos Vert ,Menthe Nanah, Cranberriess

Vendu par 50g / 125 ml

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et fruits à coque.