Gwen Ha Du

Gwen Ha Du est un Thé Noir aux notes gourmandes de caramel et noisettes sucrées!

Origines de ce Thé:

Ce thé est issu d’un mélange de Thé Noir Assam avec de vrais morceaux de Caramel et de Noisettes.

Fabriqué uniquement avec des feuilles de Camellia Sinensis variété Assamica, ce thé pousse à une altitude très faible.

L’Etat d’Assam est une grande région de production connue pour ses très fortes précipitations durant la Mousson. En effet, en journée, la température peut dans le même temps atteindre les 40 degrès. Par conséquent, le climat dans l’Etat d’Assam est naturellement similaire aux effets d’une serre. D’où le caractère exceptionnel aux Thés d’Assam. Ces feuilles de thés sont récoltées à la main.

Ce sont successivement les deux Frères Bruce, explorateurs écossais qui découvrirent puis classifièrent le Thé Assam. En 1830, la variété Camellia Sinensis Assamica est identifiée. Puis les premières caisses de ce Thé d’Exception arrivent à Londres en 1838.

Il est donc à la base de tous les mélanges qualifiés de « Breakfast Tea » comme notre Mélange Queen Victoria ou ce mélange Gwen Ha Du.

De jolies notes de Caramel et de Noisettes pour une dégustation toute en gourmandise.

Ainsi, Gwen Ha Du sera parfait pour un moment de douceur cocooning gourmand. Un bon livre, votre tasse de thé et un plaid doux… Puis regardez la pluie tomber au chaud!!!

Puisque vous aimez les notes de Noisettes et de Caramel, goutez aussi notre Thé Casse-Noisette.

Conseils d’Infusion de Gwen Ha Du:

Température de l’Eau: 80 degrès

Temps d’Infusion: 3 à 5 minutes (selon vos gouts)

Composition:

Thé noir au caramel et noisettes

Grades du Thés:

3 grands types de Grade de Thés:

– les BOP, constitués de feuilles brisées

– les F et Dust, constitués de feuilles broyés

– enfin les FOP, constitués de feuilles entières.

Nous ne proposons que des Thés FOP qui se classent ensuite comme tels:

– GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) : thé riche en bourgeons dorés

– TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) : contient uniquement des bourgeons

– TGFOP 1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One) : thé TGFOP de grande qualité

– FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) : thé TGFOP de très grande qualité

– SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) : thé FTGFOP de qualité exceptionnelle ;

Le grade du Thé augmente en fonction du nombre de lettres avant FOP.

A découvrir pour les amateurs de Thés de Qualité en Vrac!

Vendu par mesure de 125 ml