Pumpkin Spice

Pumpkin spice , mélange d’épices d’automne pour desserts, boissons et courges

Origines de ce Mélange d’Épices:

Le Pumpkin spice vient des États-Unis, où il accompagne la tarte au potiron de Thanksgiving.

De plus en plus connus, il s’est imposé dans les cafés d’automne et les pâtisseries. Ce mélange doux et réconfortant tire sa chaleur de la cannelle, du gingembre, de la muscade et du girofle.

Malgré son nom, il ne contient pas de potiron : il est fait pour le parfumer! Mais pas que…

Conseils d’utilisation de notre Pumpkin Spice:

Ce mélange est prêt à sublimer dans vos dessert. Des saveurs rondes, sucrées et chaleureuses pour vous embarquer dans la douceur de l’Automne.

Vous pouvez aussi bien l’utliser dans du sucré ou du salé.

En boisson, ajoutez en une pincée dans un café, un chocolat chaud, un lait végétal ou un chai. En pâtisserie : 1 à 2 c. à café dans une pâte à gâteau, à muffins, à cookies, à crêpes ou à pain d’épices. Au petit-déjeuner : porridge, yaourt, granola, pain perdu. Sur les fruits : pommes ou poires au four, compotes.

En salé : soupe de potiron ou de butternut, courge rôtie, patates douces, carottes.

Ce mélange s’accorde à merveille avec Potiron, butternut, pomme, poire, noix, café, chocolat, caramel, érable, lait d’avoine…

Une petit pépite automnale!!!

Composition:

Cannelle, Gingembre, Muscade, Girofle, Badiane, Piment de la Jamaïque, diverses épices.

Vendu par 40g / 60ml