Rubs

Notre mélange Rubs est une Création de la Maison.

Origines de ce Mélange d’Épices Maison:

Ce mélange est issu de notre gamme de Mélanges d’Épices Maison. Chaque triturateur a ses propres recettes de mélanges, ses petits secrets…Jean Erwann vous concocte des mélanges depuis 20 ans!!! Spécial Pommes de Terre, Spécial Pâtes, Viandes Blanches…

Notre gamme de Mélange Maison est là pour vous faciliter la Cuisine au quotidien. Nous avons tous envie de saveurs originales, de plats parfumés… Mais pas toujours le temps de réfléchir à des recettes élaborés, à des mélanges d’épices audacieux ou encore de préparer des plats qui sortent de nos habitudes.

Ainsi, nos créations sont là pour transformer votre cuisine de tous les jours en un coup de cuillère. Préparez ainsi vos soupes, viandes ou encore pâtes en incorporant des épices différentes à chaque fois. A chaque jour de nouvelles recettes et de nouvelles découvertes!

Notre Rubs est un mélange d’épices et d’herbes sucrés salés parfait pour les marinades.

Conseils d’utilisation du Rubs:

Ce mix sera parfait pour parfumer vos viandes avant la cuisson.

Ce mélange peut s’appliquer directement sur la viande sans huile ou jus de citron. Il formera alors une croûte savoureuse et croustillante lors de la cuisson. Tout d’abord, séchez bien la surface de la viande avec du papier absorbant. Puis saupoudrez généreusement le Rubs sur toute la surface de la viande. Massez pour bien faire pénétrer les épices. Si vous avez le temps, laissez reposer la viande au réfrigérateur pendant 30 minutes à 2 heures pour permettre aux saveurs de s’imprégner. Faites cuire la viande selon vos préférences, en grillant, rôtissant ou fumant.

Notre Mix Rubs est un moyen simple et efficace de transformer vos grillades en véritables chefs-d’œuvre culinaires. Utilisez le aussi en marinade pour surpendre vos convives avec les délicieuses notes sucrées-salées de ce mélange d’épices maison.

Ainsi préparez un Barbecue variée avec différentes marinades: le Rubs, notre Spécial Barbecue ou notre Mélange Pacifique. Saveurs et originalité s’invitent à table!

A Découvrir parmi notre gamme d’Épices de qualité!

Composition:

Sucre Roux, Paprika Fumé, Thym, Fenouil, Poivre Vert d’Inde

Vendu par Mesure de 60ml.