Coriandre en feuilles
4.00€ TTC
Vendue par Mesure de 125 ml.
Coriandre en feuilles, issue de la déshydratation de Coriandre fraiche, Un kilogramme de Coriandre déshydratée nécessite plus de 8 à 9 kg de Coriandre fraiche. Comme la plupart des Herbes Aromatiques, elle se compose de 90% d’eau.
La Coriandre En Feuilles est très aromatique, elle a la caractéristique de reprendre sa forme fraiche au contact du jus de cuisson du Couscous ou des Tajines. Très utilisée également dans la cuisine Indienne, notamment pour le Chutney vert, elle sera délicieuse pour agrémenter vos Sauces Vinaigrette, Soupes, Légumes poêlés ou encore le Poisson Vapeur.
Le “Persil Arabe” est indispensable pour vos recettes de Cuisine du Monde.
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Vendue par Mesure de 125 ml.
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