Spécial Cornichons

Le Spécial Cornichons est une Création de la Maison.

Origines de ce Mélange d’Épices Maison:

Ce mélange est issu de notre gamme de Mélanges d’Épices Maison. Chaque triturateur a ses propres recettes de mélanges, ses petits secrets…Jean Erwann vous concocte des mélanges depuis 20 ans!!! Spécial Pommes de Terre, Spécial Pâtes, Viandes Blanches…

Notre gamme de Mélange Maison est là pour vous faciliter la Cuisine au quotidien. Nous avons tous envie de saveurs originales, de plats parfumés… Mais pas toujours le temps de réfléchir à des recettes élaborés, à des mélanges d’épices audacieux ou encore de préparer des plats qui sortent de nos habitudes.

Ainsi, nos créations sont là pour transformer votre cuisine de tous les jours en un coup de cuillère. Préparez vos soupes, viandes ou encore pâtes en incorporant des épices différentes à chaque fois. A chaque jour de nouvelles recettes et de nouvelles découvertes!

Notre Spécial Cornichons associe des Herbes Aromatiques, des Graines de Coriandre, du Poivre Vert pour la fraicheur et un mix d’épices savamment associées.

Conseils d’utilisation de notre Spécial Cornichons:

Ce Spécial Cornichons assaisonnera toutes vos préparations maison de Cornichons au Vinaigre.

Faites dégorger vos cornichons dans du sel pendant 24h. Frottez les avec un linge propre avant de les mettre dans vos pots. Déposez une cuillère à café de notre mélange d’épices dans chaque pot. Portez la quantité de vinaigre à ébullition pendant 1 minute avant de la verser sur les cornichons. Fermez hermétiquement et laissez reposer 3 semaines minimum avant de les consommer.

Mais vous pouvez également associer ce mélange à toutes vos préparations au vinaigre comme les Pickles ou Légumes Fermentés.

Pour la version pimentée, découvrez aussi notre Spécial Pili Pili!!!

A découvrir sans plus attendre…

Composition:

Coriandre, Moutardes, Poivrons Niora, Poivre Vert, Herbes de Provence, Divers Épices.

Idées Recettes:

– En mode Pique-Nique

Vendu par 40g / 60ml

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et fruits à coque.