Gunpowder Menthe Nanah

Le Gunpowder Menthe Nanah est un Thé Vert de Chine parfumé à la Menthe du Maroc.

Origines:

A l’origine, ce thé vert pousse dans la province du Zhejiang. Son nom vient de l’anglais et signifie “Poudre à Canon”. Cela vient de la forme originale de ses feuilles roulées en billes. D’ailleurs les chinois l’appellent “Perles de Thé”.

Autrefois, la récolte étaient manuelle. Si aujourd’hui, tout se fait mécaniquement, la sélection reste la même. En effet, la récolte ne concernent que les premières et deuxièmes feuilles. Ce sont les plus parfumées. Ensuite, les feuilles sont malaxées pour en extraire tous les arômes. Enfin c’est l’étape de l’oxydation des feuilles avant le roulage et le séchage. Le Thé peut alors être consommé.

Peu consommer en Chine, le Gunpowder est le Thé utilisé par les Arabes pour préparer leurs traditionnels Gunpowder à la Menthe. Ce sont d’abord les négociants Anglais qui apportent cette boisson en Afrique du Nord. Ainsi dès 1860, les pays du Maghreb commencent à importer ce thé pour préparer leurs infusions aux feuilles de Menthe. Le Thé à la Menthe tend par la suite à devenir la boisson de bienvenue dans ces pays.

Notre Gunpowder Menthe Nanah est un mélange dans la pure tradition arabe.En effet, la Menthe Nanah est une variété de Menthe Verte originaire du Maroc. Si elle pousse à l’état sauvage, on peut aussi en cultiver dans nos jardins. Beaucoup plus parfumé que la Menthe Verte, elle accompagne traditionnellement le Thé Vert dans les pays arabes. Elle offre ainsi à cette boisson des saveurs et une fraicheur exceptionnelle.

Amateurs de Thés à la Menthe, vous devez absolument découvrir notre Gunpowder Menthe Nanah.

Conseils d’Infusion:

Température de l’Eau: 80 degrès

Temps d’Infusion: 3 à 5 minutes (selon vos gouts)

Grades du Thés:

3 grands types de Grade de Thés:

– les BOP, constitués de feuilles brisées

– les F et Dust, constitués de feuilles broyés

– enfin les FOP, constitués de feuilles entières.

Nous ne proposons que des Thés FOP qui se classent ensuite comme tels:

– GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) : thé riche en bourgeons dorés

– TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) : contient uniquement des bourgeons

– TGFOP 1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One) : thé TGFOP de grande qualité

– FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) : thé TGFOP de très grande qualité

– SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) : thé FTGFOP de qualité exceptionnelle ;

Le grade du Thé augmente en fonction du nombre de lettres avant FOP.

Vendu par mesure de 125 ml