Poivre Kampot Rouge IGP

Vendu par Mesure de 60ml. Poivre des Cimes du Vietnam, Assimilé au poivre, cousin des poivres de Sichuan vert et rouge, ou encore du Poivre de Timut du Népal aux saveurs Pamplemousse, le Poivre des cimes développe des arômes agrumes comparables à ceux de la clémentine-mandarine... Un régal à cuisiner, sur nos mets salés, les poissons, les viandes blanches telles que le canard, comme avec nos desserts fruités tels que des fraises et autres salades de fruits par exemple.... Avis aux amateurs de nouvelles saveurs originales ....

Vendu par mesure de 60ml. Le Poivre Blanc Phu-Quoc nous vient directement d'une petite Productrice, elle est marié avec Français, son poivre est cultivé sur l'Ile du même nom, située juste en face Kâmpôt, capitale du Poivre en Asie, mais néanmoins faisant partie du Vietnam, c'est malheureusement un poivre en voie de disparition suite à l'offensive des promoteurs immobiliers sur cette magnifique Ile, sa disparition ne laisse aucun doute à moyen terme. Le Poivre de Phu-Quoc est un fruit travaillé avec un savoir faire digne de celui de nos Meilleurs Vignerons, il développe des arômes boisés et fruités à la fois, il est riche de propriétés aromatiques originales, c'est maintenant ou jamais... A consommer sans modération avant qu'il disparaisse définitivement....