Le Mélange Saveurs du Terroir est une Création de la Maison.
Origines de ce Mélange d’Épices:
Ce mélange est issu de notre gamme de Mélanges d’Épices Maison. Chaque triturateur a ses propres recettes de mélanges, ses petits secrets…Jean Erwann vous concocte des mélanges depuis 20 ans!!! Spécial Pommes de Terre, Spécial Pâtes, Viandes Blanches…En 2018, j’ai pris la relève avec de nouveaux mélanges inspirées notamment de la Cuisine Bretonne…
Notre gamme de Mélange Maison est là pour vous faciliter la Cuisine au quotidien. Nous avons tous envie de saveurs originales, de plats parfumés… Mais pas toujours le temps de réfléchir à des recettes élaborés, à des mélanges d’épices audacieux ou encore de préparer des plats qui sortent de nos habitudes.
Ainsi, nos créations sont là pour transformer votre cuisine de tous les jours en un coup de cuillère. Préparez vos soupes, viandes ou encore pâtes en incorporant des épices différentes à chaque fois. A chaque jour de nouvelles recettes et de nouvelles découvertes!
Notre mélange Saveurs du Terroir est le mix indispensable pour tout vos mijotés d’Hiver!
Conseils d’utilisation de notre Mélange Saveurs du Terroir:
Ce mix associe les saveurs du Bouquet Garni (Thym, Romarin…) avec des notes de Muscade, Gingembre…
Ainsi vous pourrez l’associer à toutes vos Soupes, Bouillons, Pot-au-Feu… Mais il sera aussi parfait pour vos Bourguignons, Poule au Pot, Blanquette. N’hésitez pas aussi à en ajouter un peu dans votre Viande pour vos Pâtés ou Terrines.
Toutefois, ces saveurs seront parfaites aussi pour parfumer un Court Bouillon de Poissons ou de Crustacés.
Pour l’utilisation de ce mélange, je vous conseilles de le déposer dans une boule ou un filtre à thé. Ainsi il diffusera toutes ses saveurs sans laisser de morceaux dans vos plats.
A découvrir pour les amateurs de Mélanges d’épices Maison!
Composition:
Poivre Noir, Muscade, Girofle, Cannelle, Romarin, Basilic, Thym, Marjolaine, Sarriette.
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