Spécial Cuisine Thaï

Le Spécial Cuisine Thaï est un mix indispensable pour vos préparations sucrées salées aux saveurs d’Asie.

Origines:

Ce mélange s’inspire des traditions culinaires thaïlandaises. Le Curry Vert et le Curry Rouge sont les grands classiques dans ce pays.

Toutefois en Thaïlande, la cuisine intègre des épices et des herbes venant du monde entier. Les préparations s’inspirent de la Cuisine Indienne, Chinoise, Birmane…

On retrouve ce melting pot culturel dans ce mix d’épices…

Conseils d’utilisation:

Notre Spécial Cuisine Thaï associe la douceur de la Noix de coco à des notes de Coriandre, de Citron… avec une pointe de Piment!

Ainsi ce mix parfumera vos Woks, Soupe Thaï, Nouilles Asiatiques… Marinez de fines tranches de Boeuf toute la nuit avec ces épices. Ensuite faites revenir brièvement des Champignons émincés, des lamelles de Poivrons, des Tomates Concassées. Puis ajoutez à la dernière minute les morceaux de viande et de l’ail émincé. Déglacez avec une pointe de Lait de Coco. Servez enfin avec un bon Riz Blanc!

Donc vous l’aurez compris, ce mélange accompagnera à merveille toutes vos Viandes Blanches ou Rouges. Que ce soit un plat en sauce, une marinade, des grillades…

Pour vos sauces, vous pourrez le marier à la crème fraiche ou au lait de coco pour accompagner vos plats.

En version “marine”, associez le aux Crevettes, Gambas, Langoustines et bien sûr aux Coquilles St Jacques!

Enfin, ce mix parfumera à merveilles vos légumes. Des Crudités, aux Légumes Verts, Ratatouille, Pommes de Terre… Il sera votre alliée pour des accompagnements originaux et parfumés! En plat mijoté, en Wok, en Purée, n’hésitez pas à sublimer aussi vos féculents, riz ou pâtes.

Amateurs de Cuisine du Monde Sucrée Salée, ce mix d’épices est à découvrir absolument.

Vendu par Mesure de 60ml.