Spécial Cuisine Thaï

Vendu par Mesure de 60ml. Notre Curry Madras vient des Indes, il est le plus connu de tous les currys, moyennement piquant il va très bien dans l'ensemble de notre cuisine quotidienne, délicieux avec les Viandes Blanches, et autres,  le poisson, les Moules, les Pétoncles, les Coques par exemple. Le Curry Madras assaisonne également la plupart des recettes de légumes, qu'ils soient grillés, sautés, mijotés, crus, dans les sauces, les soupes, tartes, tourtes etc etc. Curry madras , vente curry en Vrac, recette de curry, Ty Delicatessen ZA De Kerabellec 29420 Plouvorn, Vente d'épices, d'aromates, de poivres, de poivres rares, de thés en Vrac, fabrication artisanale de Confitures, Moutardes, Purées de Piments, Chutneys...

Vendu par Mesure de 60ml.

Guacamole, mélange d’épice mexicaine, www.tydelicatessen.com, Vente d’épices et aromates

Une cuillère à café de Guacamole pour un avocat broyé ou deux pour ceux et celles qui apprécient la cuisine très relevée, sans oublier la coriandre et le zeste de citron vert et hop le tour est joué…

Plus largement, le mélange Guacamole est un spécial cuisine Tex-Mex, il est prédisposé à assaisonner le bœuf haché ou le poulet lors de leur cuisson pour fabriquer les fameuses Anchiladas…

Mais aussi en marinade pour des cotes de Porc ou des cuisses de poulet à la mexicaine…grillées au barbecue comme à la pôele ou encore au four…