10 Baies

Le 10 Baies est une Création de la Maison.

Origines de ce Mélange Maison:

Ce mélange est issu de notre gamme de Mélanges de Poivres fait Maison. Chaque triturateur a ses propres recettes de mélanges, ses petits secrets…Jean Erwann vous concocte des mélanges depuis 20 ans!!! Poivre du Moulin, 4 Saveurs…

Le 10 Baies associe un cocktail de nos meilleurs Poivres, Baies et Graines.

Si chaque poivre a sa spécificité, son caractère, son terroir, notre association les sublime.

Vous pourrez y reconnaitre des Graines de Coriandre, des Grains de Poivre Noirs, Blancs et Rouges, du Poivre de Sichuan… Et quelques petites surprise de la maison!

Conseils d’utilisation de notre 10 Baies:

Ce mélange révèle des parfums très subtils et délicats. Ces notes douces et très aromatiques à la fois parfumeront à merveille l’ensemble de votre cuisine du quotidien.

La Coriandre et le Poivre de Sichuan apportent des notes citronnées et fraiches. Les Poivres proposent la note piquante de ce mélange ainsi que les touches boisées voire de cuir. L’ensemble forme une explosion aromatique en bouche.

Mix de poivre idéal qui plaira à toute la famille! Les enfants l’apprécient pour ses notes douces et aromatiques. Les « grands » l’aiment pour son caractère original au delà des saveurs classiques d’un simple Poivre Noir ou Blanc.

Ainsi, utilisez le dans vos soupes, vinaigrettes, légumes, viandes blanches, poissons, fromages frais…

Mais attention, de l’avis même de nos clients, ce mélange est dangereusement addictif!!!!

Si vous aimez les Mélanges de Poivres, découvrez aussi notre Poivre du Moulin, notre Poivre à Steak ou encore notre Poivre 4 Saveurs.

Composition:

Coriandre, Nigelle, Poivre Noir du Brésil, Poivre Noir Malabar, Poivre Vert, Maniguette, Poivre Blanc Entier, Sichuan, Poivre Blanc Muntok, Poivre Blanc Malabar.

Vendu par 50g / 60ml

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et fruits à coque.