Poivre Penja Noir

Le Poivre Penja Noir est un Poivre Rare du Cameroun.

Origines:

Il est à noter que la grandeur de ce Poivre est due à son terroir incomparable. Cultivé à flanc de coteau volcanique, cela lui confère des propriétés aromatiques et une typicité hors du commun…

C’est pourquoi le Penja a obtenu une IGP (Indication Géographique Protégée) en 2013. Considéré comme rare, la région de culture de Penja au Cameroun est limitée.

Conseils d’utilisation:

Les qualités gustatives de ce Poivre ne sont plus à démontrer. C’est un must pour tous les amateurs de Poivres. En effet, il est connu et reconnu pour être l’un des meilleurs poivre au Monde, à la fois, puissant et savoureux, mêlant des saveurs boisées et fruitées sans égales…

A la dégustation, le Poivre de Penja révèle ses saveurs exceptionnelles aux arômes ambrés. Son caractère piquant prononcé plaît particulièrement aux fins amateurs de poivre. D’ailleurs, certains chefs cuisiniers ne jurent que par lui!

Ainsi, il se mariera merveilleusement bien aux assaisonnements de viandes et poissons, aux fromages, aux foies gras. Mais il faudra aussi l’essayer dans vos desserts fruités et chocolatés! Dans une Mousse ou un Fondant au Chocolat. Dans un Riz au Lait. Sur des Fraises.

Le Poivre de Penja  du Cameroun est à l’Afrique ce qu’est le Poivre Noir de Kâmpôt du Cambodge à L’Asie…

Il faut absolument gouter le Poivre Noir de Penja. Avant de découvrir le Poivre Blanc de Penja et le Poivre Noir Fumé de Penja! Ou encore mieux, testez les tous dans notre Penja Mix.

Sensations fortes et tempête aromatique incomparable au programme!

Parmi nos Poivres d’Exception à découvrir!

Vendu par mesure de 60ml.

Idées Recettes:

– Timbale de Chou Fleur au Thon