Moelleux Fruité & Vanille

Moelleux Fruité & Vanille: Cerises, Abricots puis Framboises…Tous les fruits d’été sont là.

Ici je te propose un joli mix de saveurs parfumé à la Vanille de Madagascar .

La Vanille de Madagascar provient d’une Orchidée Lianes de la variété Planifolia.

Elle est également connue sous le nom de Vanille Bourbon. La Vanille est arrivée à Madagascar en 1871.

En effet, les planteurs de l’Ile de la Réunion voisine introduisent la plante sur l’Ile Malgache. Le climat humide de l’île favorise alors l’expansion rapide de cette orchidée.

Ainsi, ces gousses sont très souples et de couleurs noires foncées. Le parfum de la Vanille de Madagascar est très floral avec des notes de cacao.

Je te propose donc un succulent Moelleux Fruité & Vanille gorgés de soleil avec des épices de qualité, le combo parfait pour un succulent dessert!!!!

 

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes):

– 3 Oeufs

– 40g de sucre

– 1/2 sachet de levure

– 38g de farine sans gluten (ou 50g de farine de blé)

– 50g de beurre fondu

– 2 cuillères à soupe de lait

– Abricots, Cerises, Framboises…

 

PRÉPARATION DU MOELLEUX FRUITÉ & VANILLE:

Tout d’abord, préchauffes ton four à 180 degrés.

Mélange 40 g de sucre avec une gousse de Vanille de Madagascar grattée et un demi sachet de levure.

Ensuite, ajoute 3 œufs et fouette énergiquement.

Puis incorpore 38g de farine sans gluten (ou 50g de farine de blé) et 50g de beurre fondu ainsi que 2 cuillères à soupe de lait.

Lorsque le mélange est homogène, verses le dans ton plat à gâteau.

Enfourne le gâteau sans fruits pour 5 minutes de cuisson. Ça évitera ainsi que les fruits partent tous au fond du plat.

Pendant ce temps, coupe tes abricots en morceaux et dénoyaute les cerises.

Quand les 5 minutes de pré cuisson sont écoulées, dispose abricots, cerises et framboises sur le gâteau et enfourne à nouveau pour 35 minutes.

Il n’y a plus qu’a se régaler avec ce Moelleux Fruité & Vanille