Tarte Rustique

la Tarte Rustique est presque devenue un classique!!! Normal c’est tellement bon…

Tous les jeudis, nous partageons un repas avec une de mes amies qui adore elle aussi cuisine. Elle nous a alors préparé une Tarte Rustique Abricot & Cannelle Sauvage!

Pourquoi Tarte Rustique? Pour son aspect et sa simplicité. Pas besoin de moule, pas de découpe de pâte, pas d’appareil à la crème ou aux œufs. N’importe quelle pâte suffit. Bref tu l’auras compris, d’une simplicité à toute épreuve pour un dessert moelleux et délicieux!!!

Mais tu peux aussi adapter cette recette de Tarte Rustique à d’autres fruits comme les Nectarines, les Pêches, les Prunes…

 

INGRÉDIENTS:

– 200g d’Abricots

– 100g de sucre

– 1 cuillère à soupe de Poudre de Noisettes

– 1 cuillère à café de Cannelle Sauvage

– 1 pâte feuilletée

 

PRÉPARATION:

Tout d’abord découpes 200g d’abricots en 2.

Ensuite, dans un bol, mélangez les avec 100g de sucre et une cuillère à café de Cannelle Sauvage. Laisses les fruits rendre leur jus dans le bol.

Pendant ce temps, préchauffes ton four à 180 degrés.

Puis étales ta pâte sur un plat ou une plaque allant au four. Saupoudrez une cuillère à soupe de Noisettes en Poudre sur le fond de tarte.

Enfin, disposes tes fruits et le sirop au centre de ta pâte. Refermez ensuite les bords de la pâte sur les fruits.

Ainsi, il ne te reste plus qu’à attendre patiemment 35 minutes que ta tarte soit cuite pour la savourer seule ou avec une bonne glace à la Vanille