filet mignon séché maison, parfait pour les apéritifs maison!!
Filet Mignon Séché
Filet Mignon Séché
2 à 3 semaines de séchage et vous avez votre Charcuterie Maison!!!
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Asperges mimosa à la vinaigrette curry, contrastes de saveurs et de couleurs!!!
Asperges Yellow Black
Asperges Yellow Black
Asperges Yellow Black
Avec un peu d’avance, je te partage une recette printanière que j’adore avec notre Curry Noir, riche en contrastes de saveurs et de couleurs!!! Continuer la lecture
Tournedos Sauge & Poivres, ou comment sublimer simplement une pièce de Boeuf.
Tournedos Sauge & Poivres
Croute de Poivres
Tournedos Sauge & Poivres
Mon mari adore les pièces de Boeuf mais il faut varier les plaisirs… Continuer la lecture
Des Faritas Gaufrées, quelle drôle d’idée???
Faritas Gaufrées
Poulet aux Epices
La Garniture
Ou quand le hasard fait bien les choses!!! Continuer la lecture
Ce week-end j’ai préparé pour la 1ère fois un Cheesecake Maison.
Cheesecake Maison
Cheesecake Maison
Cheesecake Maison
Oui pour une fan de pâtisserie c’est un peu étrange… Mais j’en avais déjà mangé et je ne les avais pas tous aimé. Donc je restais un peu sur un à priori. Continuer la lecture
Crumble d’Hiver pour un moment de gourmandise…
Crumble d'Hiver
Au four!
Crumble d'Hiver
Une petite pause délicieuse et so British avec ce Crumble Pommes, Poires & Epices Douces. Continuer la lecture
Une recette ultra pratique pour aborder cette semaine de grisaille: une Quiche Maison
Quiche Maison
Pâte Brisée Express
Garniture
Rapide à réaliser avec une Pâte Brisée Express. Une garniture selon vos envies…
Cordon Bleu, un classique pas si facile
Cordon Bleu
Garniture
Prêt à cuire
Si ce plat est un basique de la cuisine française, il n’est pas pour autant si facile à réaliser.
Un Velouté Corail pour faire face à l’Hiver!!!
Velouté Corail
Velouté Corail
Cuisson en cours...
Entre la chaleur de la Soupe et le Gout de Soleil des Lentilles Corail, on a chaud juste en y pensant.
Un Brie en Croûte pour commencer les festivités
Brie en Croûte
A partager!!
Brie en Croûte
Avec l’Omelette Norvégienne, le gros Coup de Cœur de notre repas du 25 décembre, c’est le Brie en Croûte.
