Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne, un nuage de fraicheur pour finir le repas.

Omelette Norvégienne
Omelette Norvégienne
Omelette Norvégienne
Omelette Norvégienne
Omelette Norvégienne
Omelette Norvégienne

Pour le dessert du 25 décembre, j’ai préparé en dessert une Omelette Norvégienne.

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Tourin Périgourdin

Tourin Périgourdin, un potage simple et réconfortant.

Tourin Périgourdin
Tourin Périgourdin
A table!
A table!
Tourin Périgourdin
Tourin Périgourdin

Le Tourin Périgourdin est une soupe traditionnelle du Sud Ouest, très simple à réaliser.

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Punch Maison

Un Punch Maison * pour ouvrir le Réveillon de Noël.

Punch Maison
Punch Maison
A macérer
A macérer
Préparation en cours
Préparation en cours

Pour Noël cette année j’avais envie de préparer mon propre Punch aux épices.

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Moelleux Orange Chocolat

Moelleux Orange Chocolat, l’accord parfait !!!

Moelleux Orange Chocolat
Moelleux Orange Chocolat
Préparation de la Pâte
Préparation de la Pâte
Blancs en Neige
Blancs en Neige

On le retrouve dans les classiques Orangettes, ces écorces d’oranges enrobés de Chocolat!!

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Cobbler Poires Chocolat

Cobbler Poires Chocolat, un de mes desserts préférées en version Automnale…

Cobbler Poires Chocolat
Cobbler Poires Chocolat
Préparation de la Pâte
Préparation de la Pâte
Cobbler Poires Chocolat
Cobbler Poires Chocolat

Je vous en ai déjà parlé ici avec le Cobbler Pêche Framboise Cannelle.

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Pain d’Épices

Pain d’Épices, Traditions et Saveurs de Noël par excellence !!!

Pain d’Épices
Pain d’Épices
Pain d’Épices
Pain d’Épices
Pain d’Épices
Pain d’Épices

J’ai 2 recettes de Pain d’Épices:  une traditionnelle qui me vient d’une amie alsacienne et une plus originale sans œufs ni sucre ajouté.
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Cake de Noël

Un Cake de Noël pour se mettre dans l’ambiance.

Cake de Noël
Cake de Noël
Au four!
Au four!
Cake de Noël
Cake de Noël

Donc, histoire de commencer à s’imprégner tout doucement des saveurs de Noël, je voulais une petite recette aux notes douces et chaudes.
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Bœuf Beurre Épicée

Le Bœuf Beurre Épicée, une recette parfaite pour laisser aller ta créativité…

Bœuf Beurre Épicée
Bœuf Beurre Épicée
Au four!
Au four!
Beurre Épicée
Beurre Épicée

Le Rôti de Boeuf est un grand classique de la Cuisine Française. Mais pas que… Surtout que ce plat, connu aussi sous le nom de Rosbeef est une invention britannique.
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